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Martes, 27 de junio de 2006

ARROZ INTEGRAL CON TOMATE

Ingredientes:
1Kg de Tomates
3 o 4 Cebollas
250Gr de Arroz Integral

ELABORACIÓN :

Cortar las Cebollas en rodajas finas y rehogar lentamente en margarina o aceite de oliva. Cortar los tomates en trocitos y sofreirlos en una sarten grande. Cuando se doren las cebollas se mezclan con el tomate.Sofreie todo muy lento hasta que la salsa quede consistente.
Cocer el arroz entre 1h o 1 1/4. Mezclar.
El arroz integral puede servirse como plato fuerte, antes se puede srvir una buena sopa de verduras. Pero cuidado con el postre si se toma queso,debe de ser requeson o yogurt 0%.

Por: laura fuentes fernandez | Recetas | Comentarios (0) | Referencias (0)

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